唐王大白菜栽培技藝
日期:2017-12-14 / 人氣: / 來源:未知
唐王大白菜栽培歷史悠久,起源于唐王鎮唐東村,明朝中期即有種植,起初由韓姓人家從南方引進并開始在自家地里種植栽培,已有近500年歷史,代表品種為“唐王小根”,成為了唐王鎮的一大特產。在長期的農業實踐中,唐王鎮人民摸索形成了一套獨特的大白菜栽培技藝,所產獨有品種“唐王小根”為平頭菊花頂、薄白幫、深綠皺葉,單株重達7—12斤,畝產近萬斤。建國前,一直是小規模種植,基本上屬于自給自足的自然經濟,上世紀中期開始大面積種植,當時省城的蔬菜供應短缺,尤其到了冬季,更是品種稀少,唐王大白菜的大量種植滿足了省城濟南的冬季蔬菜之需。
要培植出優質高產的唐王大白菜,必須抓好四個時期的管理,即處暑定植期、白露追肥期、立冬捆扎期、小雪收獲期。因唐王大白菜屬于中晚熟品種,必須在處暑后3天白露前5天定植完白菜苗,若時間過晚,因氣溫下降,白菜會生長不良、包心不實、沒有產量;白菜定植后半月即白露后,則進入連座期,隨時開始樹樁子,因套種栽培,秋分種小麥,必須抓緊追肥,保證白菜包心儲備充足養分;立冬捆扎白菜,目的是防止凍害造成外葉受凍脫落,同時也是為了防止運輸造成脫幫和水分流失,捆扎材料一般是谷草、地瓜秧和蒲草。
作者:管理員
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