非遺名錄
龍山黑陶制作技藝
龍山黑陶，是繼仰韶文化彩陶之后的優(yōu)秀品種，是距今4千多年前我國新石器時代晚期的一種文化。它以黑色陶器為其特征，...
非遺名錄2162017-12-14
東阿鎮(zhèn)“福”牌阿膠制作技藝
阿膠是以馬科動物驢的皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，為名貴中藥，與人參、鹿茸并稱中藥三寶，因發(fā)源于老東阿（今山東省...
非遺名錄1172017-12-14
商河老粗布制作技藝
商河老粗布傳統(tǒng)紡織技藝歷史悠久，1000多年前就在商河大地產(chǎn)生，明清民國時期制度達到了繁榮，在商河民間形成了女子1...
非遺名錄1852017-12-14
仲宮白酒傳統(tǒng)釀制技藝
白酒作為蒸餾酒，已有幾千年的發(fā)展歷史。其工藝是我國勞動人民經(jīng)驗的總結(jié)和智慧的結(jié)晶。是世界上獨特的釀酒工藝。富泉...
非遺名錄1892017-12-14
濟南烤鴨制作技藝
據(jù)記載，清道光年間，位于萬紫巷的德和樓與光緒年間位于縣西巷的文和樓烤鴨店，制作的烤鴨最為著名。后來，傳統(tǒng)的制作...
非遺名錄1712017-12-14
歷城板栗栽培技術(shù)
濟南南部山區(qū)的西營鎮(zhèn)是濟南地區(qū)板栗主產(chǎn)地區(qū)，此地板栗樹生長歷史悠久，唐朝就有種植。相傳唐王李世民東征時在西營安...
非遺名錄1492017-12-14